Όταν μπορείτε βγείτε στην Φύση!!

Τα λόγια είναι περιττά αφήστε τα laptopia και πάτε να πάρετε καθαρό αέρα!!!!!!!!! τουλάχιστον μια Κυριακή μια δυο η και τρεις ώρες  βρε παιδιά να καθαρίσει το μυαλό να μυρίζεται την φύση το ιώδιο να πάρετε μια ανάσα !! Τα λόγια είναι περιττά απλά απολαύστε!!





Μύρισε Μαστίχα... κι έκανε και αφρό!


Γιατί έφτιαξα επιτέλους την συνταγή για το σαπούνι μαστίχας που είχα εμπνευστεί και καταχωνιάσει σχεδόν την ίδια στιγμή.

Μας λέει η αγαπητή  φίλη μας από το blog   alchemyofnature.blogspot.gr       
Μου αρέσουν η πειραματισμοί και μένα εδώ που τα λέμε έχω κάνει διάφορες και εγω αλλά δεν είναι της ώρας .

Εδώ θα μάθετε πως να κάνετε σαπούνι με άρωμα μαστίχας και επίσης αυτό που έμαθα και εγώ ότι κυκλοφορεί και  (διαλυμένο αιθέριο μαστίχας)


Διαβάστε παρακάτω παρακάτω ολόκληρη την Παρασκευή του Σαπουνιού!!!

 >>>>>>Ας είναι καλά η κουμπάρα μου που μου είπε πως σκεφτόταν να φτιάξει σαπούνι μαστίχας, και λέω κι εγώ μέσα μου: βρε, κάτι μου θυμίζει εμένα αυτό τώρα! Α, ναι!!! Σαπούνι μαστίχας... άχρηστη! Πού είναι η συνταγή;;;

Την βρήκα την συνταγή. Την "πείραξα" λίγο βάσει των νέων δεδομένων της γρήγορης παρασκευής με το φούρνο, και σήκωσα τα μανίκια, καθάρισα καλά τις οσφρητικές οδούς για να το απολαύσω

Μια βόλτα στην Βολισό!! Απο Λιθί προς Βολισό!


Πολλές ομορφιές στον δρόμο μας και απίστευτη θέα!!
Να κάνετε βόλτα στα σοκάκια μέσα στο χωριό θα ενθουσιαστείτε και μετά καλό φαγητό και εικονομικά φάγαμε στην Φάμπρικα.




Μια καλή παρέα!! Όλα τα λεφτά!! να δώσεις και στο ΔΝΤ!!

Βάζοντας την κρίση στην ακρη και περιμένοντας τα αποκριατικα νταλαβερια μας ήθελα να βάλω και ένα άρθρο ανάλογο γιορταστικό!! Και πριν λίγες μέρες
για καλή μας τύχη μαζευτήκαμε μια παρέα 25 ατόμων μαζί με τους μπόμπιρες μας και περάσαμε ωραία!!!!

5 Σώγαμπροι του καταρράκτη!! 1ας Καταρρακτουσάκης και 1ας που ακόμα δεν έχει αποφασίσει (ιντα είναι;;) με εμάς η με τους άλλους !!
Ξεκινήσαμε από το πρωί ,,,,, έγινε κρασοκατάνυξη!! + με έναν ουζατο και έναν τσιπουράτο και στο τέλος καταλήξαμε να έχουμε δάσκαλο και μαθητή να γρατζουνάνε για λίγες ώρες τα όργανα τους!!!!!

Και επειδή ο Μαθητής μου το ζήτησε όπως θα ακούσετε και στο βιντεακι ,,, Λέει Αυτός ο ΤΟΥΤ (εγώ είμαι αυτός χαχαχα) θα μας βγάλει στο ιντερνετιιιιιιιιιιι οπότε γίνεται εγώ να του χαλάσω το χατήρι;;;;
Έτσι απολαύστε ένα τραγουδάκι της παρέας!!
και δώσαμε ραντεβού να το ξαναματακανουμε!!!!!!!!


Μια βόλτα στην Νέα Μονή!


Μια απόλαυση ρε παιδιά,,,, μπορώ να πω άργησαν αλλά κάνανε καλή δουλειά και άλλο να τα βλέπεται σε φωτογραφίες και άλλο επιτόπου.
βέβαια για τους φίλους αναγνώστες μας που είναι εκτός Χίου είναι μια πρόκληση!!! πρόσκληση!!!!
και μια άλλη πρόκληση ήταν το δωμάτιο με τα κρανία για τους γνωστούς λόγους τα οποία δεν τα φωτογράφισα προς σεβασμό.


Oπως επίσης και η γερόντισσα που ναι μεν στο κρεβάτι αλλά μες την καλή χαρά.
και δεν έχω λόγια να πω για τον πάτερ Διονύσιο ευχάριστος ομιλητικότατος και μοίρασε και στα ζουζούνια μας εικονίτσες με την ΝΕΑ ΜΟΝΗΤΙCCA.
  


και με ένα τοπίο μες την ομίχλη όπως θα δείτε στης τελευταίες εικόνες, φοβίσημο όμως... στα τρία 

Διαιτητής, ο Μαστιχοπαραγωγός;; ΣΤΗ ΔΙΑΜΑΧΗ ΔΗΜΑΡΧΟΥ – Ε.Μ.Χ.


Αυτό μας λέει το παρακάτω άρθρο που θα διαβάσετε από τον Νικο Γεωργούλη και το politischios.gr
Βέβαια τα ερωτηματικά τα έβαλα εγώ, εάν όντως είναι διαιτητής ο Μαστιχοπαραγωγος και όχι απλά  το μπαλάκι σε όλη την υπόθεση.
Η αλήθεια είναι ότι όλα αυτά ακούγονται κάπως σε αυτούς που δεν έχουν ανάγκη την βοήθεια (οποιουδήποτε) Π.χ εγω που δεν επλήγη  από της καταστροφές που γίνανε το καλοκαίρι ναι μεν πολλές φορές πηγαίνοντας στο χωράφι καθόμουν και σκεφτόμουνα ότι έτσι και το είχα πάθει τι άλλο μπορούσα να έκανα;;;;

να μοιράζονταν έτοιμα για παραγωγή! ε 

Και πραγματικά δεν ξέρω πως θα αντιδρούσα;;;

Βέβαια σε οτι λέει ο Κ Γεωργούλης για δικαστήρια της ένωσης με τα φυτώρια ούτε αυτό το ήξερα, και  νομίζω το σίγουρο θα ήταν ότι και εγώ θα πήγαινα να έπαιρνα δεντρίλια από οποιονδήποτε μου τα έδινε για να ξεκινήσω την παραγωγή... μου όποτε και εάν αρχίσει αυτή.

Διαβάστε τα παρακάτω όπως τα έγραψε ο Κ Γεωργούλης και τα συμπεράσματα δικά σας. 

Εγώ την άποψη μου είπα μόνο.
Νίκος Γεωργούλης

Σέβομαι απόλυτα τις φωνές ότι πίσω απ’ την κουρτίνα της αντιπαράθεσης δημάρχου Χίου – Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών υπάρχει σοβαρή πιθανότητα να κρύβεται η συνέχεια της κόντρας Λαμπρινούδη – Γανιάρη, αν δεχθούμε ότι η διοίκηση της Ένωσης αποτελεί προέκταση της

Μια εκδρομούλα στο Παλιό χωριό!!

Δείτε διάφορες φωτογραφίες από την βόλτα μας στο παλιό χωριό .   

Είχα δει φωλιές πουλιών αλλά και με είσοδο ;;;;;


Τόσα μανιτάρια δεν είχα ξαναδεί!!
                                                        

ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΗΣ-ΚΑΛΑΜΩΤΗ-ΒΕΣΣΑ-ΠΥΡΓΙ.


Η εφημερίδα Πολίτης της Χίου στο φίλο της Τετάρτης 6 Φεβρουαρίου 2013 σε μια αναφορά για την ενημέρωση της Νότιας Χίου κάνει αναφορά σε τρία + 1 blog.

Είναι το δεύτερο Χιώτικο έντυπο που κάνει αναφορά για το ιστολόγιο-ιστοσελίδα του katarraktisvillage.

Θα αρχίσω όμως ανάποδα,,,, από το τέλος και μετά στην αρχή του άρθρου γιατί νομίζω οι είναι ποιο σημαντικό.


Αναφέρει και το Πυργούσικο ιστολόγιο που τελικά έκλεισε, μπορείτε να διαβάσετε τους λόγους στο άρθρο (εικόνα) παραπάνω.

Αλλά σε αυτό πάνω να αναφέρω ότι ο φίλος μας Γιώργος Τούμπος έχει επανέλθει δυνατά με ένα καινούριο μπλοκ http://mastixi.blogspot.gr/ 

και μπορώ να πω ότι χάρηκα πάρα πολύ για την καινούρια εμφάνιση του, γιατί κακά τα ψέματα όταν ξέρεις έναν (μπλοκερ- αυτός που γράφει στην σελίδα )  και την δουλειά που κάνει και της ώρες που αφιερώνει για να μαθαίνεται - να ψυχαγωγείστε κ.ο.κ  και φτάνει σε σημείο να σταματήσει ε αυτό δεν είναι καλό για κανέναν.

Εμείς από την μεριά μας να του ευχηθούμε καλή συνέχεια στην καλή δουλειά που κάνει στο

«ΜΑΣ tea ΧΑ» Πρωτοποριακό προϊών !




«ΜΑΣ tea ΧΑ»: το νέο αφέψημα με μαστίχα Χίου.

Τόσο απλό τόσο καινοτόμο μια παρέα πιτσιρικάδων νομίζω ότι θα σαρώσουν τα πάντα!!
Τώρα θα το ξαναπώ ωωωω όλοι η Ελλάδα κάνει καινοτόμα προϊόντα  με την μαστίχα και εμείς μπλα μπλα μπλα.

Καινοτομία και παράδοση συγκλίνουν στο αφέψημα που "παντρεύει" το τσάι του βουνού Ευβοίας και το μαστιχέλαιο από τη Χίο.

Οι μαθητές του Επιχειρηματικού Ομίλου Γυμνασίου Νέας Γενιάς Ζηρίδη παρασκεύασαν φέτος ένα αφέψημα που αποτελείται από τσάι του βουνού Ευβοίας και μασιχέλαιο από τη Χίο. Στόχος τους είναι να  συνδυάσουν το καινοτόμο πνεύμα με τις παραδοσιακές πρακτικές.

Το συγκεκριμένο αφέψημα παρασκευάζεται στο κτήμα «Γκλίναβος» στα Γιάννενα. 

Τα συστατικά του είναι νερό, τσάι του βουνού, μαστιχέλαιο και stevia. 

Δεν περιέχει καθόλου συντηρητικά και καταναλώνεται εντός πέντε ημερών από την ημερομηνία εμφιάλωσης του.

Τα στελέχη του επιχειρηματικού ομίλου στηρίχθηκαν στην ελληνική γη και επεδίωξαν μέσω του

Ποιος είναι τελικά αυτός ο Αγιος Βαλεντίνος;


Η ταύτιση του εορτασμού της μνήμης του Αγίου Βαλεντίνου με την Ημέρα των Ερωτευμένων ξεκίνησε από την Αγγλία του ύστερου Μεσαίωνα, έχοντας παγανιστικές και χριστιανικές αναφορές.

Στα χρόνια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, από τις 13 έως τις 15 Φεβρουαρίου γιόρταζαν τα Λουπερκάλια προς τιμή του θεού Φαύνου (του Πάνα των Ελλήνων). Οι Ρωμαίοι θυσίαζαν κατσίκια και σκυλιά, ενώ νεαρά αγόρια χτυπούσαν με λωρίδες από δέρμα κατσίκας τις νεαρές κοπέλες για να τους μεταδώσουν τη γονιμότητα. Μία ανάλογη γιορτή υπήρχε και στην Αρχαία Αθήνα τον μήνα Γαμηλιώνα (αντιστοιχούσε στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιανουαρίου και το πρώτο του Φεβρουαρίου), τα Θεογάμια, προς τιμή του Δία και της Ήρας.




Η γιορτή καταργήθηκε από την Εκκλησία τον 5ο αιώνα μ.Χ., ως ειδωλολατρική. Στη θέση της στις

Απο πολεμικός Ανταποκριτής - Στα Παραμύθια του Αιγαίου!!

Ροβινσώνας ο κάβουρας.!! 
Το νέο παραμύθι της Αγγελικής Κωνσταντίνου

Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσω ότι εκτός από το παραμύθι που θα διαβάσετε, θα μάθετε και λίγο την Κα Αγγελική από μια άλλη πλευρά και όχι από αυτή του δημοσιογράφου που  όσοι ήσαστε από την Χίο σίγουρα θα την ξέρετε.

Κάναμε μια μικρή συζήτηση μαζί γιατί η αλήθεια είναι ότι διαβάζοντας το παραμύθι που έγραψε( και το διαβάσαμε στο Blog της Καλλιμασιάς) μου άρεσε τόσο πολύ.

Έτσι μιας και γειτονάκια Καλλιμασιά- Καταρράκτης τα είπαμε έτσι λίγο χαλαρωτικά.

Λοιπόν--- Διαβάστε πρώτα το παραμύθι και μετά την μικρή συζήτηση που είχαμε!!


Το παραμύθι!!

Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα καβούρι που ζούσε στην παραλία του Βοτόπου. Το καβούρι ήταν μικρό, αλλά πολύ φιλόδοξο. Ένιωθε ότι η παραλία του Βοτόπου δεν το χωρούσε. Κάθε πρωί ανέβαινε στο βράχο του κι αγνάντευε από τη μια τις παραλίες της Τουρκίας κι από την άλλη τον Καταρράκτη κι αναρωτιόνταν αν κι εκεί είχε καβούρια, με πόσες δαγκάνες ήταν κι αν ήταν τόσο μικρά όσο εκείνος ή μεγαλύτερα. Ήταν τέτοια η επιθυμία του να ταξιδέψει που δεν ασχολούνταν με τίποτα άλλο παρά να ονειρεύεται τις απέναντι ακτές και τα βράχια τους και να σκέφτεται πώς θα καταφέρει να φτάσει εκεί. 


Ο ίδιος ήταν ένα μικρό καβούρι, δεν μπορούσε να κολυμπήσει τόσο μακριά, ούτε μπορούσε να

Μύηση στις σταγόνες της μαστίχας!!

Μπορώ να κάθομαι ώρες και να βγάζω φωτογραφίες της σταγόνες μαστίχας!!



"ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ" σε ΧΙΟ και ΟΙΝΟΥΣΕΣ

Η Ίνα Ταράντου και η ομάδα της εκπομπής ακολουθούν το δρόμο του «χρυσαφιού» της μαστίχας, ακούν ιστορίες για το δέντρο που δεν ευδοκιμεί πουθενά αλλού στον κόσμο παρά μόνο στη Χίο και μαθαίνουν για τη σχέση του Χριστόφορου Κολόμβου με το Πυργί. Τα πανέμορφα Μαστιχοχώρια, το έρημο χωριό Ανάβατος, η μαγευτική παραλία Μαύρα Βόλια, ο ευωδιαστός Κάμπος, δείχνουν όλα πολύ διαφορετικά μέσα στο χειμωνιάτικο σκηνικό τους. Οι πληγές από την καταστροφική πυρκαγιά του Αυγούστου, είναι ακόμη ανοιχτές και οι κάτοικοι δεν μπορούν να ξεχάσουν...


Πώς να κάνετε αγνό, φυσικό κάρβουνο για τα ψητά σας από τα κλαδιά μαστίχας!!

Μίας και αρχίσανε η θα αρχίσουνε  σιγά σιγά τα κλαδέματα  των μαστιχόδεντρων, θα σας δείξω έναν τρόπο για να κάνετε καρβουνάκι για το ψήσιμο στο σπίτι η όπου αλλού θέλετε βέβαια και με άρωμα ευωδιαστό αυτό της μαστίχας.
και αυτό για τους νέους  αγρότες και μη, και για όσους βεβαία δεν ξέρουν πως να το κάνουν και επίσης για όσους καίνε που καίνε τα κλαδιά!

Ξεχάστε τους λάκκους που ανοίγατε παλαιά .

Αρχίζετε λοιπόν να καίτε τα κλαδιά



 Σε ένα ανοιχτό σημείο πάντα!! και χωρίς πολύ αέρα,  μην κάψετε και τα δέντρα σας η των γειτόνων και τελικά την υπόλοιπη Χίο.


Σχισμένο κλαδί από μαστιχόδεντρο

Μια βόλτα στην Παναγία Ρουχουνιώτισα





ΜΑΣΤΙΧΑ ΤΟΥΡΚΙΑΣ;-ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΥΠΡΟΥ; ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΡΕ ΠΑΙΔΙΑ;


Χθες μου ήρθε ένα email που μου έκανε εντύπωση και θέλω να σας το δείξω όπως ήρθε .

-Να αναφέρω ότι δεν ξέρω ποιος είναι, και ότι πρώτη φορά μου στέλνει ο εν λόγο Κύριος –Κυρία .

-Βέβαια για την Τουρκική μαστίχα ξέρω, και έχω στείλει και διάφορα σχόλια σε μερικά  τούρκικα σαιτ που αναφέρουν για την Μαστίχα αλλά ουδέποτε μου έχει εγκριθεί σχόλιο, και να το ανεβάσουν, ,......<<απλά>> αυτή επιμένουν στο ότι <<και για αυτό θα πρέπει να γίνουν όλα όσα χρειάζονται, ώστε η μαστίχα να προστεθεί στην τουρκική οικονομία>>
-Και δεν μιλάμε για απλά μπλοκ αλλά από TRT και πάνω.

-Για την Κύπρο δεν ήξερα,,,, παρά μόνο ότι μια Κυπριακή ιστοσελίδα, σε μια ενότητα που έχει για πληροφορίες της μαστίχας κάνει παραπομπή στην δικιά μου σελίδα ΜΑΣΤΙΧΑ.


Oπως βέβαια και διάφορα άλλα που παίζονται εις βάρος των παραγωγών μαστίχας.

Διαβάστε παρακάτω το Μήνυμα όπως είναι…… τα σχόλια δικά σας.


 Το όνομα όπως εμφανίζεται στο email.
den 8a ine kapios <το email έχει σβηστή>

προς Εμένα

ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ Ε.Μ.Χ.
31/1/2013

Α)  9000  ΜΑΣΤΙΧΟΔΕΝΤΡΑ ΤΑΞΙΔΕΨΑΝ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΑΠΟ ΤΙ ΧΙΟ ΑΛΛΑ ΜΕΣΟ ΑΛΛΟΥ ΝΗΣΙΟΥ  Η Ε.Μ.Χ. ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΚΑΙ ΤΙ ΚΑΝΕΙ ;

  1)  ΤΑ ΜΑΣΤΙΧΟΔΕΝΤΡΑ ΕΧΟΥΝ ΠΑΕΙ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ -   (Σύμφωνα με τον δικηγόρο της ΕΜΧ, Νίκο Νύκτα που χειρίστηκε το θέμα μαζί με το δικηγόρο- μέλος του Δ.Σ. της ΕΜΧ Σταμάτη Βαρλά, η αντίδικος είχε στην ιδιοκτησία της φυτώριο μέσα στο οποίο καλλιεργούσε και εμπορεύονταν πολλαπλασιαστικό υλικό μαστιχοδέντρων, ενώ μάλιστα όπως η ίδια τόνισε, είχε σκοπό να το εξάγει στην Κύπρο.)   ΠΗΓΑΝ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΤΩΡΑ ΕΧΟΥΝ Κ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΥΠΡΟΥ

Β)  ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15 ΤΟΝΟΙ  ΛΑΘΡΕΑΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ  ΠΗΓΑΙΝΕΙ ΣΤΟΥΣ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ