Ιστορίες τρέλας...Mojito μαστίχα!!!

Αν σας αρέσουν τα Mojito, αυτό το πολύ διαφορετικό κοκτείλ θα σας ενθουσιάσει!

 Ήταν μια μέρα παγωνιά, - 4c σε ένα φίλο ήμασταν, τώρα της γιορτές που μας πέρασαν, ( κοντά στον Όλυμπο ) ξεμείναμε από κρασάκι, ψάχναμε δεξιά αριστερά, τίποτα για ποιόμα …. Ξαφνικά θυμάμαι που του είχα φέρει ένα μπουκάλι λικέρ μαστίχας, χμ και εκεί αρχίσανε τα ντράβαλα.
Να κάνουμε κάνα κοκτέιλ μου λέει .. και ψάχνοντας στο ιντερνέτη βρήκαμε την παρακάτω συνταγή…Mojito μαστίχα!



Δεν είχαμε θέμα με τη ζέστη το τζάκι ήταν σε κατάσταση να εκραγεί!!!
Τελικά αρχίσαμε να κάνουμε πειράματα διάφορα, αλλά αυτό που μας έκανε εμένα δηλ να χτυπιέμαι από τα γέλια για αρκετή ώρα ήταν όταν διάβασα στην συνταγή …….με απόσταγμα μαστίχας (κοινός μαστιχέλαιο)…
Ρε μαμακα μου λέει δεν έφερες κάνα μπουκάλι τέτοιο,,,, εκεί έγινε το…. σώσε με μανα σώσε με. Βέβαια μέχρι να καταλάβει ότι τα 100 γρ μαστιχέλαιου έχουν κανα 500σαευρω εεεεε αποθέωση
τέλος πάντων .
Εμείς καλά περάσαμεεεεεεε διαβάστε την παρακάτω συνταγή και θα σας μείνει αξέχαστη!!
Όπως είπαμε..
Βασίζεται στο απόσταγμα μαστίχας λέει η συνταγή!!! (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λικέρ μαστίχας, αλλά θα γίνει πιο γλυκό) που αναμειγνύεται με λεμόνι, φρέσκα φύλλα βασιλικού και σόδα.

Πολύ δροσερό και καλοκαιρινό, απολαύστε το στη βεράντα πριν το φαγητό, αφού είναι αρκετά όξινο για να ανοίξει την όρεξη, ή μετά, αφού η μαστίχα είναι γνωστό χωνευτικό και ο βασιλικός θα φρεσκάρει την “παλέτα” σας. Σπεύσατε μόνο, όσο ο καιρός κρατάει ακόμα!

Υλικά
50μλ απόσταγμα μαστίχας ή λικέρ μαστίχας
5μλ σιρόπι ζάχαρης ή 1 κ.γ. ζάχαρη (μειώστε στο μισό αν χρησιμοποιήσετε λικέρ μαστίχας )
2 φέτες λεμόνι
6 φύλλα βασιλικού
σόδα
τριμμένος πάγος

Εκτέλεση
Σε ένα ψηλό ποτήρι λιώστε με γουδοχέρι τις φέτες λεμόνι με τον βασιλικό και τη ζάχαρη.
Προσθέστε τη μαστίχα και τον τριμμένο πάγο.
Τελειώστε με λίγη σόδα, ανακατέψτε και γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού.

Το διαβάσαμε στο metrogreece…..

Υ.Γ Αντι για σόδα βάζαμε χιόνι !!!! ποια σόδα ;;;;

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου