..Για λίγες μέρες θα υπάρχει μια αναστάτωση στο blog λόγου Νέου σχεδιασμού! ...

Παγωτό μαστίχα και ρόδι !!


Παγωτό μαστίχα και ρόδι για να δροσιστούμε με τόση ζέστη έξω – εκρηκτικός συνδυασμός σε αυτό το γλύκισμα!

                           Υλικά
Για 4-6 άτομα

1 κουτί κρέμα γάλακτος για σαντιγί με λιπαρά
1 ζαχαρούχο γάλα
1 εβαπορέ γάλα με λιπαρά
1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη με 1 κουταλάκι ζάχαρη χτυπημένα στο μούλτι.

1/2 κούπα πετιμέζι ροδιού



Στο κάδο του μίξερ και στη δυνατή ταχύτητα χτυπάμε τη σαντιγί μέχρι να αφρατέψει.

Στη συνέχεια προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζω το χτύπημα για μερικά λεπτά.

Στο μούλτι ρίχνουμε τη μαστίχα μαζί με 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και τα χτυπάμε για λίγο.

Ρίχνουμε το εβαπορέ, μαζί με το πετιμέζι ροδιού και τέλος τη κοπανισμένη μαστίχα.



Τα χτυπάμε για λίγο ακόμα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή ακολουθώντας τις οδηγίες του παρασκευαστή. Στη συνέχεια τοποθετούμε το παγωτό στη κατάψυξη με μια μεμβράνη από πάνω για 2-3 ώρες.

Εάν δεν έχουμε παγωτομηχανη βάζουμε σε ένα μπολ 2 χούφτες παγάκια στο κάτω μέρος, και να προσθέσετε κρύο νερό μέχρι να καλύψει τα παγάκια.
Τοποθετήστε ένα μικρότερο μπολ στο παγωμένο νερό. Προσθέτετε τον μείγμα του παγωτού ανακατεύοντας καλά με ένα σύρμα μέχρι να παγώσει αρκετά. Στη συνέχεια τοποθετείτε στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες.


www.ideesmag.gr
Share:

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΔΗΜΟΦΙΛΗΣ

ΕΜΦΑΝΙΖΟΜΕΝΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗ

Παθήσεις & Βότανα σε αλφαβητικό κατάλογο

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Αναγνώστες

Google+ Followers

Live world statistics !!

Live world statistics !!
Π.χ Θάνατοι από ασθένεις που σχετίζονται με το νερό φέτος-Θέματα σε blogs που γράφτηκαν σήμερα!! κοκ

HOUSE OF TASTE

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Ενημερωθήτε για νέες αναρτήσεις.

Labels

Blog Archive

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about theme customization you need.