7 στα 7 γίνετε;; Βροχή τα μετάλλια στο Νησί της Χίου!

Η Κ.S.Α. κατέχει ένα μοναδικό ρεκόρ για νέο εμφανιζόμενη (start -up) ελληνική επιχείρηση.

Φωτο  Κωνσταντάκης Γιώργος 
Και όμως γίνεται μια μικρή εταιρία από τη Χίο να έχει πάρει 7 βραβεία σε 7 προϊόντα !!

Απ' όλα έχει το μενού: Παγκόσμιο Χρυσό, Ασημένια, Χάλκινα, Χρυσά Αστέρια !!

 Βέβαια δεν μένουμε εκεί. Ο φίλος μας Δημήτρης Κοκκινάκης ( Δρυίδης φιλικά !!) έχει ανακατέψει τη μαρμίτα και σε λίγο καιρό έρχεται νέο προϊόν και συγκεκριμένα 3 ΝΕΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ !! Θα σας τα πούμε πιο κάτω. 

Η ιστορία ξετυλίγεται το 1910 περίπου όταν ο Παντελής Κοκκινάκης ξεκίνησε για την Οδησσό της Ρωσίας για να μάθει κοντά σε συγγενικά πρόσωπα την τέχνη να φτιάχνει γλυκά. Λίγο αργότερα συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία του στην Πολωνία... 

Το 2014 ο φαρμακοποιός Δημήτρης Κοκκινάκης, εγγονός του Παντελή, ιδρύει την Κ.S.Α. με σκοπό τη δημιουργία χειροποίητων προϊόντων χωρίς ζάχαρη υψηλής ποιότητας και γεύσης.

 Πάμε τώρα να γνωρίσουμε τα 3 νέα προϊόντα. Οι φωτογραφίες μπορεί να μην σας ενθουσιάσουν αλλά είναι οι πρώτες πλάκες καραμέλας με τις μοναδικές γεύσεις που τέλειοποιήθηκαν!!

 Το πρώτο προϊών - Αλόη με Ροδάκινο

Η επιστήμη σηκώνει τα χέρια ψηλά!! εδώ να πω ότι η Αλόη είναι βιολογική καλλιέργειας από τη γη της Χίου!! Περισσότερα για αυτό το θέμα σε επόμενο άρθρο μας!!





Επίσης θα ας πούμε λίγα περί Ιατρικής φύσης
και τα 5 ΟΧΙ για να πεις ΝΑΙ στις


καραμέλες δυο δυο





Δεύτερο προϊών Μαστίχα και κανέλα
 για εκλεκτούς γευσιγνώστες !!!





Τρίτο προϊών Μαστίχα με Λεμόνι τα σχόλια είναι περιττά!!
Και λίγες πληροφορίες ιατρικής φύσης!!

Με δεδομένο ότι οι καραμέλες "δυο δυο" δεν περιέχουν ζάχαρη η Κ.S.Α. σε συνεργασία με την
Πανεπιστημιακή Οδοντιατρι­κή Σχολή της Ζυρίχης της Ελβετίας εκπόνησε μελέτη στην οποία αποδεικνύεται ότι καραμέλες όπως η μαστίχα-μέντα δεν προκαλούν πρόβλημα στα δόντια. 

Η κύρια σύσταση της καραμέλας βασίζεται στην ισομαλτιτόλη η οποία παράγεται από το ζαχαροκάλαμο. Η έμπνευση του σχεδίου της καραμέλας είναι από την ακατέργαστη ρητίνη της μαστίχας Χίου.

Οι χρωματισμοί της καραμέλας μαστίχας και μαστίχας μέντας είναι από την ηφαιστειακή παραλία «Μαύρα Βόλια» και «Αγία Δύναμη» αντίστοιχα οι οποίες γειτνιάζουν με τα μεσαιωνικά και γραφικά Μαστιχοχώρια.


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου