Πολλά μέρη της χώρας μας συνηθίζουν, αντί του παραδοσιακού
χριστουγεννιάτικου δέντρου, να στολίζουν καραβάκι. Η ερώτηση είναι εύλογη.
Γιατί;
Ας το πάρουμε από την αρχή..
Η Ελλάδα είναι ένας ιδιαίτερος τόπος και πολύ χαρισματικός.
Βρέχεται στο μεγαλύτερό της μέρος με θάλασσα και πολλά είναι τα παιδιά της που
ακολουθούν το δρόμο της για ένα καλύτερο μέλλον γι αυτά και για τις οικογένειές
τους. Χώρα, λοιπόν, ναυτικών, στο μεγαλύτερο ποσοστό της, η παράδοση του
ναυτικού επαγγέλματος συνήθως είναι οικογενειακή υπόθεση. Από παππού σε πατέρα,
γιο και πάει λέγοντας…
Το καραβάκι παραπέμπει σε άλλες εποχές, πολύ πιο κοντά στην
ελληνική πραγματικότητα και παράδοση, στη ναυτική παράδοση.
Τα Χριστούγεννα, συνήθως, οι ναυτικές
οικογένειες τα περνούν χωριστά. Στη σκέψη και μόνο του επαγγέλματος του πατέρα
τους και ένεκα της βαθιάς νοσταλγίας τους, τα παιδιά, από παλιά, έπαιρναν
έμπνευση και κατασκεύαζαν με ό,τι υλικό είχαν μπροστά τους καραβάκια, θέλοντας
να δημιουργήσουν κάτι το παραδοσιακό και το οικείο. Μάλιστα, τις μέρες των
Χριστουγέννων συνήθιζαν να μαζεύονται στις
Το katatarraktisvillage σε συνεργασία με την Chios Beer - Φρέσκια Μπύρα Χίου θα δώσει σε έναν τυχερό ένα κιβώτιο Μαύρη Μπύρα !!!
Το Αργέντικο τα σπάει φέτος!!
Το katarraktisvillage ήταν το πρώτο που ασχολήθηκε με τα
γλειφιτζούρια και τις καραμέλες της Kokkinakis Sugar Art ‘δυό
δυό’ που έφτασε να έχει πάρει δύο χρυσά αστέρια στο iTQi Superior taste AWARD!! Ο Mister Δημήτρης Κοκκινάκης, ο εμπνευστής,
αλλά θα μιλήσουμε άλλη ώρα για τον Mr Gold!
Και για την Ιστορία δηλαδής: το όνομα της
είναι Δώρα και δημιούργησε αυτό το blog για να μοιραστεί μαζί μας τον μαγειρικό
της οίστρο και ενθουσιασμό. Εδώ θα μοιραστούμε γλυκές και αλμυρές γεύσεις,
καθώς και μικρά tips που θα κάνουν τα του οίκου ευκολότερα!
Καλλιτέχνης με πολλά
βραβεία στην πορεία του…. Αλλά ας σας θυμίσουμε ότι οι επιλογές τραγουδιών του katarraktisvillage από το τελευταίο του βιβλίο-CD ήταν εύστοχες μιας και που τελικά τα
τραγούδια αυτά βραβεύτηκαν.
