Όπως σας είπα την Κυριακή είναι μέρα για βόλτες, με βροχή η χωρίς βροχή πρέπει να ξεκουράζεται το μυαλό σας, δεν χρειάζονται πολλά, καθαρός αέρας, τα παιδιάς η τους φίλους σας και μυρίστε την φύση!!!! Οτι βρείτε μυρίστε το, έστω και την μυρωδιά από τα πεύκα εάν δεν βρείτε κάτι άλλο, που πάντα κάτι φυτρώνει στην εξοχή !!!
Η μαστίχα η τσίχλα, και άλλες ιστορίες περί μασήματος !!
Ενημέρωση φωτογραφίας εξωφύλλου Asterios Saltzidis (Blogger GR Katarraktisvillage)23.1.14
Δεν υπάρχουν σχόλια
Ιστορίες τρέλας...Mojito μαστίχα!!!
Ενημέρωση φωτογραφίας εξωφύλλου Asterios Saltzidis (Blogger GR Katarraktisvillage)21.1.14
Δεν υπάρχουν σχόλια
Αν σας αρέσουν τα Mojito, αυτό το πολύ διαφορετικό κοκτείλ
θα σας ενθουσιάσει!
Ήταν μια μέρα παγωνιά,
- 4c σε
ένα φίλο ήμασταν, τώρα της γιορτές που μας πέρασαν, ( κοντά στον Όλυμπο ) ξεμείναμε
από κρασάκι, ψάχναμε δεξιά αριστερά, τίποτα για ποιόμα …. Ξαφνικά θυμάμαι που
του είχα φέρει ένα μπουκάλι λικέρ μαστίχας, χμ και εκεί αρχίσανε τα ντράβαλα.
Να κάνουμε κάνα κοκτέιλ μου λέει .. και ψάχνοντας στο ιντερνέτη
βρήκαμε την παρακάτω συνταγή…Mojito
μαστίχα!
Δεν είχαμε θέμα με τη ζέστη το τζάκι ήταν σε κατάσταση να εκραγεί!!!
Τελικά αρχίσαμε να κάνουμε πειράματα διάφορα, αλλά αυτό που μας
έκανε εμένα δηλ να χτυπιέμαι από τα γέλια για αρκετή ώρα ήταν όταν διάβασα στην
συνταγή …….με απόσταγμα μαστίχας (κοινός μαστιχέλαιο)…
Ρε μαμακα μου λέει δεν έφερες κάνα μπουκάλι τέτοιο,,,, εκεί έγινε
το…. σώσε με μανα σώσε με. Βέβαια μέχρι να καταλάβει ότι τα 100 γρ μαστιχέλαιου
έχουν κανα 500σαευρω εεεεε αποθέωση
Γιορτές τέλος.. ώρα να... ξεκουράσουμε το στομάχι μας.
Ενημέρωση φωτογραφίας εξωφύλλου Asterios Saltzidis (Blogger GR Katarraktisvillage)13.1.14
Δεν υπάρχουν σχόλια
Κατά την περίοδο των εορτών είναι πολύ εύκολο να υποκύψουμε στους… πειρασμούς που υπάρχουν σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Ωστόσο, η μεγάλη ποσότητα φαγητού, γλυκών, αλκοόλ και η υπερκατανάλωση τροφών πλούσιων σε λίπος (όπως γλυκά, κρέμες γάλακτος κ.ά.) βαραίνουν το στομάχι μας, ενώ παράλληλα μειώνουν τον ρυθμό γαστρικής κένωσης.
Κατά την περίοδο των εορτών είναι πολύ εύκολο να υποκύψουμε στους… πειρασμούς που υπάρχουν σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Ωστόσο, η μεγάλη ποσότητα φαγητού, γλυκών, αλκοόλ και η υπερκατανάλωση τροφών πλούσιων σε λίπος (όπως γλυκά, κρέμες γάλακτος κ.ά.) βαραίνουν το στομάχι μας, ενώ παράλληλα μειώνουν τον ρυθμό γαστρικής κένωσης.
Για τον λόγο αυτόν χρειάζεται μετά τις γιορτές να φερθούμε με αγάπη στο στομάχι
μας και να το ξεκουράσουμε λιγάκι…
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς μπορούμε να το επιτύχουμε:
- Μαστίχα Χίου. Μια από τις πιο σημαντικές θεραπευτικές δράσεις της μαστίχας σχετίζεται με το πεπτικό σύστημα. Η μαστίχα μπορεί να θεραπεύσει το πεπτικό έλκος που οφείλεται στο
Ελληνίδα Μάνα!!!
Ενημέρωση φωτογραφίας εξωφύλλου Asterios Saltzidis (Blogger GR Katarraktisvillage)12.1.14
Δεν υπάρχουν σχόλια
Αυτό πρέπει να το δείτε.....δεν παίζει με τίποτα!!!
Για αυτό εάν παίρνει τηλ η μαμάς σας .....
ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ ΤΩΝ ΘΕΟΦΑΝΕΙΩΝ.
Ενημέρωση φωτογραφίας εξωφύλλου Asterios Saltzidis (Blogger GR Katarraktisvillage)5.1.14
Δεν υπάρχουν σχόλια
Χαρούμενα, θριαμβευτικά και ελπιδοφόρα, τα Θεοφάνια ή Φώτα
κλείνουν το Δωδεκαήμερο, που «άνοιξε» την παραμονή των Χριστουγέννων. Σε πολλές
περιοχές της Ελλάδας γιορτάζονται πανηγυρικά μέσα από διάφορα ήθη και έθιμα.
Εμείς θα γιορτάσουμε και φέτος. Μετά την θεία λειτουργία, στο λιμανάκι (Καταρράκτη) μας θα πέσουν η ποιο τολμηρή κα μετά
κέρασμα βασιλόπιτας και λικεράκι από των πολιτιστικό σύλλογο που φέτος χάρισε
μια ιδιαίτερη ομορφιά με τα κάλαντα που είπε σε κάθε σπίτι του χωριού. Ο κόσμος
το καταδέχτηκε με αγάπη και γλυκά, δίνοντας στα παιδιά, μικρά και μεγάλα!!
Και εν αναμονή των αποκριών….
Θα έχουμε και άλλα!!
Στα πρώτα χριστιανικά χρόνια η γιορτή αυτή κάλυπτε μαζί τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.
Καθ' όλη τη διάρκεια του τριημέρου των Φώτων (Αγιασμού, Θεοφάνεια, Αγίου Ιωάννη) γιορτάζεται και μία υπολανθάνουσα λατρεία προς το νερό. Τα νερά θεωρούνται παντού αγιασμένα. Κανείς πια δεισιδαιμονικός φόβος από τις νύχτες και τα ξωτικά του χειμώνα.
Κατά τα Θεοφάνεια φανερώθηκε η τριαδικότητα του Θεού, η Αγία Τριάδα. Λέγονται όμως και «Φώτα», γιατί κατά τα πρώτα χριστιανικά χρόνια, την παραμονή των Θεοφανίων βαπτίζονταν οι οπαδοί της νέας θρησκείας. Η αναζήτηση της καθάρσεως από τον άνθρωπο αντικατοπτρίζεται ακόμη και στις αρχαίες θρησκείες.
Αυτή τη μέρα ξεκινά και η αντίστροφη μέτρηση για τους καλικάντζαρους. Στις 5 Ιανουαρίου, παραμονή των Θεοφανείων, τα αερικά, τα παγανά, οι καλκάδες, οι γνωστοί σε όλους μας καλικάντζαροι, που έκαναν την εμφάνισή τους στον επάνω κόσμο με την αρχή του Δωδεκαήμερου, εγκαταλείπουν τις εγκόσμιες αταξίες τους και ξαναγυρίζουν στο αιώνιο έργο τους: Να κόψουν το