Ζω επικίνδυνα, εμπιστεύομαι ανθρώπους !

                       
    Εκεί που δεν θες με τίποτα να μπλέξεις , έχεις είδη μπλέξει καλέ μου φίλε!! πρέπει πάντα να περιμένεις τα πάντα από όλους, και τίποτα από κανένα.
Γυναίκα επικίνδυνη είμαι να το ξέρεις για αυτό κοντά μου εάν βρεθείς στο λέω θα υποφερεις, να εξηγούμαστε (δηλαδης) που λέει και το Αστεράκι μου.
Όλα μπορώ να τα διαχειριστώ απλά κάποια δεν θέλω...

Επειδή είμαι λίγο οξύθυμη....θα ήθελα να ενημερώσω ότι στο messingeraki απαντώ σπάνια, έως καθόλου.
Μην μου τα πρήζετε λοιπόν κ μετά με μπλοκάρετε όταν δεν σας απαντώ, γιατί είμαι ευαίσθητη... κ πληγώνομαι!!

Είμαι η emanuela και σε κάποιους κάνω την ζωή όμορφη και κ σε κάποιους άλλους μαύρη ... Έτσι για να γουστάρω!!

  we say it the next time!!

         




                                   

                                       

                                                      

                                                

                                              

                                           

Share:

Read More

Ειρήνη Βαρυτιμιάδη - Το ποντιάκη μου μαγειρεύει Μπόρτς

Πριν λίγες μέρες συζητούσα με μια φίλη μου στις πρόβες των ποντιακών χορών και μιας και μας είχε πιάσει και μια λιγούρα την ρώτησα εάν ξέρει καμιά ποντιακή συνταγή  να μας πει για τα κρύα βράδια!! και με μεγάλη μας χαρά μας λέει εγώ τώρα θα έτρωγα ένα Μπορτς όπως το κάνουμε σπίτι μας.

Ε δεν ήθελε και πολύ να πάρω χαρτί και μολύβι και να γράψω την συνταγή!

Έτσι για την ιστορία την συνταγή την μάθανε από την προγιαγιά που ζούσε στην Κασσιόπη Κερασούντας και από θείες της, εκ του Οχυρού Δράμας, βέβαια πάντα παίρνει και την συμβουλή της μαμάς!

Πάμε τώρα να δούμε την συνταγή!

ΜΠΟΡΤΣ

Εικόνα από το Pontos News

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι, κρεμμύδια φρέσκα και ξερά, λάχανο τριμμένο όπως τη σαλάτα, πατάτες κυβάκια, καρότα, παντζάρια κυβάκια, σέλινο, άνηθο, μαϊντανό, πιπεριά, λάδι, αλάτι, πιπέρι, λίγο ντοματοπελτε

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 Σε μια κατσαρόλα σοτάρω το ξερό κρεμμύδι με το κρέας, προσθέτω καρυκεύματα και ντοματοπελτε και το αφήνω να βράσει με νεράκι ώστε να βράσει καλά.

Σε άλλη κατσαρόλα, σοτάρω όλα τα υπόλοιπα λαχανικά ψιλοκομμένα, αλάτι πιπέρι ρίγανη ώστε να μαραθούν και τα αφήνω να βράσουν

Μόλις το κρέας είναι έτοιμο προσθέτω τα λαχανικά με το ζουμί και τα αφήνω να πάρουν μια βράση όλα μαζί.
Καλή μας όρεξη μας είπε και μας τρέχαν τα σάλια..

Μου είπε θα σου πω και άλλες συνταγές, οπότε και εγώ θα τις μοιραστώ μαζί σας!!

Φωτογραφίες δεν βάλαμε γιατί δεν έμεινε και τίποτα να σας δείξουμε!! 

Ειρήνη Βαρυτιμιάδη!

Share:

Read More

Π.Μ.Αυτισμού με Μουσικό Σχολείο Χίου & Σοπράνο Αγάπη Παπαμίτσου

Παγκόσμια Ημέρα Αυτισμού σήμερα (World Autism Awareness Day) καθιερώθηκε με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ και η πρωτοβουλία ανήκε στην Μοζά Μπιντ Νασέρ Αλ-Μισνέντ, δεύτερη σύζυγο του εμίρη του Κατάρ, Χαμάντ Μπιν Καλίφα Αλ-Θάνι.

Σκοπός της είναι να ενημερώσει την παγκόσμια κοινή γνώμη για τον αυτισμό και τα βήματα που πρέπει να γίνουν για την ομαλή ένταξη των αυτιστικών ατόμων στην κοινωνία.

Εδώ στην Χίο ο Σύλλογος αυτισμού με ένα τριήμερο εκδηλώσεων έδωσε πολλά μηνύματα.

Εμείς παρακολουθήσαμε 2 από τις 4 δράσεις του Συλλόγου  και σας παρουσιάζουμε ένα μικρό βιντεάκι που ετοιμάσαμε από την πρώτη μέρα που ήταν η χορωδία του Μουσικού σχολείου με υπεύθυνο συνόλου τον κ Πέτρο Καρβούνη και στο δεύτερο μέρος  η σοπράνο Αγάπη Παπαμίτσου και στο πιάνο η Κατερίνα Πρίνου.

Επίσης θέλω να επισημάνω ότι τα παιδιά (Ο Σύλλογος Α.Χ) δίνουν ένα μεγάλο αγώνα  για κάνουν το όραμα τους πραγματικότητα που δεν είναι άλλο από το να ετοιμάσουν έναν ξενώνα για αυτά τα παιδιά και ένα εργαστήρι για την δημιουργική απασχόληση τους.

Share:

Read More

Ο Σ.Ποντίων Χίου στο 7ο Αντάμωμα. Φώτο / Βίντεο.

To 7ο Μουσικοχορευτικό Αντάμωμα "εν αρμονία χορεύουσιν" "Ωδή στην Ελευθερία" τελείωσε!

Θα ήθελα να κάνω ένα μικρό αφιέρωμα στους χορευτές του Συλλόγου ποντίων Χίου μιας και είναι τα παιδιά μου ! (έτσι νιώθω τα ποντιάκια μου και τα μη ποντιάκια μου, σαν αντιπρόεδρος του Συλλόγου !)

Αυτούς τους 2 μήνες που περάσαμε μαζί στις πρόβες ήταν φανταστικά!

Μου είχε λείψει αυτό μιας και τα 2 προηγούμενα χρόνια δεν είχα λάβει μέρος στο χορευτικό τμήμα.

Ο Σύλλογος ποντίων Χίου έχει μια ιδιαιτερότητα.

Είμαστε ο Σύλλογος που κάθε χρόνο αλλάζει πρόσωπα, κάθε χρόνο έχουμε χαρές και λύπες.

Τα μισά μέλη και παραπάνω είναι παιδιά που έρχονται στην Χίο λόγου του επαγγέλματος τους.

Καθηγητές , δάσκαλοι, φοιτητές, στρατιωτικοί, αστυνομικοί, λιμενικοί, δικαστικοί, Ιατροί κτλ.

Ήθελα να γράψω πολλά ακόμα αλλά δεν θέλω να σας κουράσω.

Και ένα μεγάλο ευχαριστώ και μπράβο στον Χοροδιδάσκαλο μας Σαράντο Κωστίδη που είναι συνεχώς δίπλα μας και είναι ο πρώτος που καλωσορίζει τα νέα παιδιά!

                                          

                                           

Και επίσης να ευχαριστήσω  Τον Θεόφιλο Ασλανίδη για την αγάπη του και την εξαιρετική του λύρα! Τον Βαγγέλη Τσαγανόμε το νταούλι στους ποντιακούς ρυθμούς μαζί με τον Γιάννη Βουκουνα . Και ένα ευχαριστώ στο Σύλλογο Κρητων Χίου για την συνεργασία τους!

Share:

Read More

Η 25η ΜΑΡΤΙΟΥ στο χωριό!

Για άλλη μια φορά το μικρό μας χωριουδάκι γιόρτασε την 25η Μαρτίου.

Μπορεί να μην είμαστε μεγάλα σχολικά τμήματα αλλά το ηθικό μας ακμαιότατο! 

Ενα μπράβο στους μικρούς μας φίλους  και στους δασκάλους που στις δύσκολες αυτές εποχές μας δεν το βάζουν κάτω.

Και ποιηματάκια και τραγουδάκια και παρέλαση και εκκλησία είναι η ζωντάνια του χωριού μας!

Ένα ευχαριστώ και από εμένα στην Ασπασία Λαμπίρη και στην Χρύσα Βεζακίδου την δασκάλα μας που μου έδωσαν τις φωτογραφίες από την γιορτή και από την παρέλαση !

                                                                                      

                                                                            
                                                                 
                            

                                            
             

               







                 

Share:

Read More