Για να μάθετε και όσοι δεν το ξέρουν, μια νέα γεύση μπύρας έχει κυκλοφορήσει πριν λόγο καιρό!!
Η ζυθοποιεία της Χίου με αργά αλλά σταθερά βήματα δημιουργεί εντάσεις στις γεύσεις!!
Έτσι λοιπόν σας παρουσιάζουμε την BBQ Chios Beer Barbeque (Καπνιστή Μπύρα Χίου)
Μια καπνιστή μπύρα με διακριτική πικράδα και έντονα αρώματα ξύλου, από βύνη καβουρδισμένη με παραδοσιακή μέθοδο, φυσικά καπνισμένη με ξύλο οξιάς, που χαρίζει ξεχωριστή απόλαυση συνοδεύοντας φαγητά με έντονες γεύσεις.Η ζυθοποιεία της Χίου με αργά αλλά σταθερά βήματα δημιουργεί εντάσεις στις γεύσεις!!
Έτσι λοιπόν σας παρουσιάζουμε την BBQ Chios Beer Barbeque (Καπνιστή Μπύρα Χίου)
Εμφιαλώνεται αφιλτράριστη και απαστερίωτη σε μικρές μοναδικές παρτίδες
Το ζυθοποιείο λοιπόν βρίσκεται στον Κάμπο της Χίου, ένα μικρό εργαστήριο (ίσως το πιο μικρό στην Ελλάδα) που παράγει από το 2012 την Φρέσκια Μπύρα Χίου. Εδώ μπορείτε να βρείτε φωτογραφίες από την διαδικασία παραγωγής. Ο χώρος είναι μικρός και σε 100 περίπου τετραγωνικά στεγάζονται βραστήρας δεξαμενές, εμφιαλωτικό κτλ.

Αν λοιπόν περνάτε από τον Κάμπο σταματήστε για 5 λεπτά, να σας κεράσουν μια
μπύρα να σας εξηγήσουν και να σας δείξουν με ποιο τρόπο φτιάχνουν τις μπύρες.

Το 2011 διαμορφώθηκε ο χώρος στην περιοχή του Κάμπου της Χίου (Αγίου Μηνά 78) όπου στεγάζεται η επιχείρηση μέχρι και σήμερα.
το 2014 – 2015 η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας αποτελούσε τον μοναδικό ανασταλτικό παράγοντα στις πωλήσεις της επιχείρησης και χρειάστηκαν νέες επενδύσεις σε δεξαμενές για την ομαλή προώθηση και πωλήσεων.
Το 2017 προστέθηκε και η BBQ που οι δοκιμές οι αναλύσεις τα καπνίσματα κτλ ήταν έτοιμα στις αρχές καλοκαιριού αλλά λόγου φόρτου εργασίας ( Πάντα τέτοια!!) την πήγανε για εμφιάλωση και εξαγωγή στα μέσα του φθινοπώρου!!
Μέσα στα άμεσα σχέδια της επιχείρησης είναι και η οι εξαγωγές εκτός Ελλάδος και πιο συγκεκριμένα στην γειτονική Τουρκία. Η γραφειοκρατία και η δυσκολία εξαγωγών – εισαγωγών και στις δύο χώρες είναι ένα μεγάλο αγκάθι σε αυτό το σχέδιο.
ΜΟΝΟ ΑΥΤΗΝ ΠΙΝΩ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΖΗΤΩ ΣΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΧΙΟΥ.
ΑπάντησηΔιαγραφή